Gofry

Składniki

4 jajka 0,5 l wody 0,2 l mleka 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia mąki ok. 70-80 dag (ile zabierze) cukier waniliowy

Wykonanie

Jajka ubić z cukrami, dodać wodę, olej, mąkę z proszkiem do pieczenia - dokładnie zmiksować. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany, jeśli trzeba dodać maki lub wody. Upieczone gofry nie należy kłaść jedno na drugim - robią się gumowe. Podawać wg upodobań.